碗蒸乌冬 0

原料

鸡蛋: 随意, 乌冬: 需要冷冻,据说冻过口感更佳。, 盐等调味料:

步骤

1冷冻过的乌冬放大碗里

2上面铺上自己喜欢的任意食材,这次我用了番茄和肉糜(肉糜我加了一点点的酱油搅拌)

3打鸡蛋,加水,1:1(按自己喜欢加鸡蛋个数,我这次用了两个),加盐和自己喜欢的调味品(我这次加了盐和黑胡椒)

4蛋液倒入碗里,蒸熟就可以吃啦。

相关菜谱