原料
bocconcini芝士球: 2杯， 罐头日晒番茄干: 1个番茄干+2大勺油， 细细剁碎的新鲜牛至: 1茶匙， 细细剁碎的新鲜欧芹: 1茶匙， 犹太盐: 半茶匙， 干辣椒碎: 1/4茶匙， 意式火腿（prosciutto）: 8片， 罐头樱桃辣椒: 8个
步骤
12杯芝士球（中倒入1个细细剁碎的罐头日晒番茄干外加2大勺罐头里的油、1茶匙细细剁碎的新鲜牛至、1茶匙细细剁碎的新鲜欧芹、半茶匙犹太盐、1/4茶匙干辣椒碎搅匀，冷藏腌制4小时或者过夜。
2第二天，将芝士球切八瓣，每一块用一小片意式火腿卷好，然后填进去籽去蒂的樱桃辣椒里。
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