米粉: 1束， 空心菜: 1把（可多放）， 麻油: 少许， 盐: 适量， 糖: 适量， 红油香笋: 1勺
1先将米粉开水烫煮，空心菜洗净。
2锅内中火入麻油，空心菜。
3翻炒至你的喜好，加入煮好的粉丝。
4如糖，盐，红油香笋调味后即可出锅。
一开始锅不要烧太热，麻油不适宜高温加热。
