卤鸡爪 0

原料

鸡爪: 6个, 卤水汁: 2勺, 生抽: 2勺, 葱姜: 适量, 香叶: 3片, 八角: 2个, 冰糖: 2粒, 老抽: 1勺, 料酒: 1勺, 盐少许:

步骤

11、准备好所需要的材料

22、鸡爪剪掉甲尖,冲洗干净,在清水中泡半小时

33、锅里烧开水,鸡爪焯水

44、捞出沥干

55,加入八角,葱姜、香叶、卤水汁、生抽、老抽、冰糖、料酒大火烧开

66、水能没过鸡爪最佳

77、大火烧开后,放入鸡爪,中小火慢炖20分钟,加少许盐

8收汁

9装盘

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