鸡爪: 8个， 香叶: 3片， 八角: 2小个， 桂皮: 2小块， 冰糖: 10g， 料酒: 1勺， 姜: 2片， 生抽: 2勺， 十三香: 半勺
1鸡爪洗净指甲可以切掉，煮水过一遍，盛出冷水冲洗
2下锅，加水煮开(稍微过鸡爪)
3水煮开后加入一勺料酒，再次煮开后依次加入其他料
4小火慢炖快半小时，最后收汁
