麻辣香锅 0

原料

土豆: 一小只, 莲: 一节, 木耳: 几朵, 腐竹: 两节, 红薯: 一个, 西兰花: 一朵, 大虾: 一斤, 芹菜: 一根, 大蒜,葱: 适量, 黄瓜: 一根

步骤

1把西兰花,藕片,腐竹,木耳用开水煮两分钟备用

2土豆,红薯切条,用油炸熟,虾过油炸熟

3虾炸完后捞起来,油锅下切好的姜蒜,干辣椒,花椒,一包海底捞麻辣香锅调料爆香。加入葱和大蒜苗的根部和芹菜条,再加入黄瓜条翻炒

4加入炸好的土豆条和红薯条

5加入所有菜翻炒,加一勺盐,两勺糖小火继续翻炒十分钟

6起锅后撒上白芝麻!超级香~口水直流啦!

小技巧

味道比外面更好吃!土豆条和红薯条炸过再炒最好吃了? 而且菜和油都放心,没有加外面那么多味精。 虾先用牙签挑去肠线,洗干净沥水再炸。 海底捞麻辣香锅调料超市都有卖,一袋里面有两包可以两次用。

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