原料
鸡胸肉 Chicken Breast: 1块， 鸡蛋 Egg: 1枚， 芦笋 Asparagus: 4条， 小番茄 Cherry Tomato: 5-6个， 大蒜 Garlic: 2片， 姜 Ginger: 若干， 辣椒 Paprika: 若干， 生粉 Cornstarch: ， 面包糠 Breadcrumbs: ， 蜂蜜 Honey: ， 麻油 Sesame Oil: ， 料酒 Cooking Wine:
步骤
1腌制鸡胸肉 将一蒜片，小块生姜切成蒜末姜末，加入一勺料酒。 一块鸡胸肉用刀横截两片，腌制其中，约30分钟。 准备一碗生粉、一枚鸡蛋打散、一碗面包糠备用。
21.翻炒芦笋 铺在大碟盘中央，备用。 2.调酱汁 与步骤一同样分量姜末、蒜末，加入两勺酱油，两勺醋，一勺蜂蜜，一勺麻油，鲜辣椒切小片若干。
3鸡排炸前预备 将腌制好的鸡胸肉依次在生粉、鸡蛋液、面包糠碗里充分打裹一次，准备下锅。
4炸鸡排 橄榄油热后放入鸡胸肉，炸至两面金黄即可出锅。
5 将鸡排切块，重修摆放回盘中，芦笋之上。 将小番茄一切为二，环绕摆放在周围以点缀菜色。 淋上预备好的酱汁即可。
6这道简单美味的炸鸡排就上桌啦！
小技巧
这道菜酸甜咸辣点到为止，十分可口却不油腻。加上绿色蔬菜和水果，更提高和全面了其营养价值，非常适合孩子们的口味哦！
