口蘑奶油浓汤 0

原料

口蘑: 4个, 淡奶油: 100克, 洋葱: 一片, 面粉: 25克, 黄油: 15克, 黑胡椒: 适量, 盐: 适量, 水: 适量

步骤

1取8克黄油将面粉炒熟,面粉变色微黄即可,盛出备用

2洋葱切小丁,1个口蘑切细碎,越细越好,另外3个切片

3剩下的黄油放入锅内融化,加入洋葱炒出香味,加口蘑片翻炒,最后加入口蘑碎和水

4炒熟的面粉用温水冲开,记得一定不能用开水哦,会结成面疙瘩的!

5将面粉糊和淡奶油加入锅内,搅拌均匀

6烧开锅,加入黑胡椒和盐,搅拌均匀,出锅!

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