中筋面粉: 40克, 枧水: 一点点, 转化糖浆: 180克, 花生油: 克, 奶粉/吉士粉: 10g
1糖浆,植物油,碱水,吉士粉,面粉。和面,晌1小时
2面团40g剂子,包陷儿,沾干面,压模子
3中层烤盘 上火150-180 下火90-100 5min刷蛋黄液 20min即可