玛德琳蛋糕·君之版 0

原料

鸡蛋: 80克， 植物油: 80克， 泡打粉: 2.5克， 细砂糖: 80克， 低筋面粉: 80克， 柠檬皮屑（黄色部分）: 1只

步骤

1低粉加泡打粉过筛，所有配料混合用手动打蛋器搅拌均匀。面糊装裱花袋，模具抹油后挤入面糊。乐葵20个模具可以挤两次。

2190度上下火10分钟

3胀肚

4脱模

5装饰

6大小一口一个，柠檬味足，口感比较甜，建议搭配茶和咖啡。

相关菜谱