原料
花胶: 适量， 牛奶: 200mL， 红枣: 两颗， 姜片: 适量， 冰糖: 适量， 枸杞: 五粒， 桂圆: 四粒
步骤
1把白水煮热（煮到快开就关火换到电饭锅）加入姜片然后下入干鱼胶，电饭煲进入保温模式侵泡两个小时
2鱼胶泡好清水洗干净
3把鱼胶、红枣去核、枸杞、桂圆肉、姜片装入炖盅里
4给炖盅里加入适量水和食材齐平就行，别加太多不然倒奶的时候味道淡了！然后我们开火炖一个半小时。
5一个半小时后打开炖盅，把一包奶放进去，加入冰糖（个人口味加入适量冰糖）盖上再炖半个小时。
6最后完成出锅，炖奶趁热慢慢喝，凉了会有点腥哦！
小技巧
还有一种方法就是加奶粉味道更加浓郁！我是家里没有牛奶粉，所以只能拿纯牛奶代替！如果用奶粉的话，加水炖鱼胶的时候可以多加水最后半小时加入奶粉和糖搅拌均匀再炖半小时即可！
