煎蛋抱饺 0

原料

速冻水饺: , 鸡蛋:

步骤

1把电饭锅底铺满速冻水饺

2三个鸡蛋打散,加水打匀

3将蛋液沿着锅边倒入电饭锅,没过饺子一半就可以了

4盖上锅盖,像煮饭一样那么煮,等电饭锅跳了就可以了

5加葱花点缀

小技巧

如果是电压力锅,不要盖排气阀,把水汽放出来,不然锅底的煎蛋就不脆了。另外,出锅的时候可以借助一个盘子,扣进锅里把煎蛋饼接出来,再盛到另一个盘子里,这样就不会弄碎了。

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