原料
鳕鱼: 2块， 小土豆: 2个， 牛奶: 2大勺， 黄油: 1大勺， 柠檬: 1块， 生菜: 2片， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量
步骤
1鳕鱼提前化冻
2鳕鱼表面抹上盐和黑胡椒，翻面重复操作，放一旁静置
3土豆洗尽入锅煮，也可以蒸，煮的话快一点
4用筷子戳一下，如果中间不硬了说明已经煮熟。将煮熟的土豆去皮
5放入筛子用勺子按压过筛，使土豆更加细腻
6加入一块室温软化的黄油拌匀
7加入牛奶继续搅拌均匀 加完牛奶之后超级顺滑像打发后的黄油一样哦～
8加入黑胡椒和一点点盐调味 盐只需要一点点，稍稍有点味道就好
9将调味好的土豆泥盛出放一旁备用
10平底锅倒入橄榄油
11放入鳕鱼不翻动小火单面煎3分钟
12翻面继续煎3分钟
13装盘：盘子先用勺子放上土豆泥
14将煎好的鳕鱼铺在土豆泥上
15倒水许煎出的汁水
16旁边放上生菜和柠檬，吃的时候淋上柠檬汁
