原料
高筋面粉: 250克， 黄油: 25克， 牛奶: 140克， 干酵母: 3克， 细砂糖: 40克， 盐: 2克， 全蛋液: 40克， 火腿碎: ， 马苏里拉奶酪: ， 全蛋液: ， 香葱碎:
步骤
1除黄油外，将所有原料和成面团。15分钟后加入室温软化的黄油，揉至面团光滑出膜且柔软有弹性
2面团和好后，盖上保鲜膜，放置温暖湿润处进行基础发酵，发酵至面团2倍大
3发酵结束后，取出面团排气，分成10份，揉成小圆。覆盖保鲜膜，松驰15分钟
4松驰结束后，将小面团用擀面杖擀成圆饼状，放入纸模
5整齐摆入烤盘，放置温暖处进行最后发酵，直到面包体积膨胀至2倍大
6发酵结束后，将面团表面均匀刷上蛋液，撒上火腿块、香葱碎、马苏里拉奶酪
7烤箱预热180度，上下火中层，烤15分钟左右
小技巧
1、视个人口味，可以随意加入腊肠、虾仁、切达奶酪、沙拉酱等等。 2、因为里面含有丰富的奶酪，十分解饱，完全可以当正餐吃哦。
