玫瑰翅根 0

原料

鸡翅根: 4只, 老抽: 一勺, 盐: 一勺, 料酒: 一勺, 玫瑰花: 一朵, 满天星: 几只

步骤

1先用老抽、料酒、盐,腌制鸡翅根半小时以致入味,喜欢辣的可以加入些许辣椒面一起。

2少许油下锅至油温升高冒白烟,把腌制过的鸡翅根放入油里小火慢煎,煎至两面金黄以后放入腌制鸡翅根的汁。小火慢慢煎,最后直到汁收干了,鸡翅根有些许黑焦,就可以出锅啦。

3在煎鸡翅根的时候,把玫瑰花、满天星修剪、洗干净,最后摆在盘子的边沿就可以啦。

相关菜谱