炸丸子 0

原料

五花肉: 750g, 鸭蛋: 7颗, 茡荠: 25颗, 青葱: 250g, 面粉: 500g, 盐: 3勺, 糖: 4勺, 味精: 2勺, 酱油: 适量

步骤

1将五花肉剁碎

2茡荠剁碎,青葱截取葱头剁碎倒入五花肉里

3加3勺盐

42勺味精

54勺糖

6加入适量酱油,加入面粉

7加入鸭蛋

8搅拌均匀~

9下锅炸 炸至金黄

小技巧

将五花肉剁碎

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