豆腐皮: 10张， 里脊: 500克， 甜面酱: 1勺， 耗油: 1勺， 番茄酱: 1勺， 黄瓜: 一根， 葱: 两段， 姜丝: 适量
1准备好肉丝腌制20分钟
2腌制过程中将豆腐皮入沸水中焯两分钟
3过凉水，切方块
4黄瓜葱切丝
5番茄酱耗油甜面酱准备好，搅匀
6油热后放入姜丝，炒香，放肉丝，炒至变色捞起
7锅内再加少许油，放入准备好的酱料翻炒片刻。倒入肉丝均匀翻炒
8大功告成
