炒熟的腰果少许: 洋葱末、胡萝卜末、台式香肠末， 虾仁少许炒熟: 米饭， 葱、油少许:
11、将配料先切好，胡萝卜、虾仁超水备用，饭煮好。
22、起油锅先将配料煸炒一会儿，加上米饭翻炒，
33、等到配菜基本熟了，加入熟腰果，撒上葱花，起锅。
腰果放完马上起锅，否则会不脆，油不易太多，配料可以自己按口味调整，但洋葱末要加，也可以来点芹菜末，提香。
