原料
白粥: 1份， 皮蛋: 4个， 番茄: 2个， 肉丝: 适量， 姜丝: 些许祛味， 油: 少许添香， 盐: 少许调味
步骤
1先用电饭锅煮一份白粥，比平时入水量多加2碗，粥滚后马上揭盖，搅拌一下，继续焖煮5分钟，这时米汤纯白，米粒熟透，熄火。
2洗番茄，切小片，洗姜切丝。 起锅烧水入番茄片&姜丝煮沸。 然后，将皮蛋剥壳切小丁备用。
3番茄水煮出鲜色后，+白粥，拌煮5分钟，+皮蛋，拌煮3分钟，+盐调味，+几滴花生油拌匀，趁热好吃。
4First time.
5The second time.
