原料
鱼露: 适量， 姜（用剪刀剪成小条儿状）: 两片儿， 味精: 适量， 葱花儿（拿拿忘了买葱?）: 适量， 细砂糖: 适量， 蚬子: 适量， 清水: 适量
步骤
1姜片儿如图，剪成小条儿，放入碗中
2加入适量的鱼露，葱花儿（我忘了买所以没放?），细砂糖和味精（可根据个人的口味来放），放置备用
3烧1/3开水
4倒入蚬子，看到如图，每个都开一个小口儿，就迅速捞起出锅
5如图
6倒入放好调料的碗中，盖上盖子，也可以是盘子盖在碗上（小时候大人们都是这么做，哈哈）然后摇动碗，摇到调料和蚬子混合均匀
7打开盖子～完成上桌儿
8一定要从底下部分的蚬子开始吃起哦～因为它们浸泡着酱汁儿，所以特别入味儿
