蛋白: 3个, 砂糖: 150g, 蛋黄: 3个, 牛奶: 90g, 低粉: 157g, 泡打粉: 3g, 盐: 1g
1六寸活底模具刷黄油铺油纸, 油纸要高出模具四分之一
2蛋白打至有泡沫,加入砂糖至稠酸奶状
3分次加入鸡蛋搅拌均匀
4牛奶先二分之一,然后粉类二分之一 牛奶二分之一,粉类二分之一 这样容易搅拌 没有干粉就可以了
5倒入模具 轻震一下
6切开,装饰
7抹
8均匀
9一边转一边挤入
10淋面 冷冻一下
11装饰随意