原料
鸡蛋: 100g， 砂糖: 80g， SP（乳化剂）: 8g， 低筋面粉: 100g， 细盐: 1.5g， 水: 30g， 精制油（色拉油）: 12g
步骤
1将砂糖、鸡蛋放到搅拌机中搅拌至糖化
2加入SP、低筋面粉、细盐快速搅打至鸡尾状，慢慢加入水拌匀，最后再加入油拌匀即可
3将材料装入裱花袋中，均匀挤进容器中（容器中需放垫纸），装好后即可入烤箱烘烤
小技巧
烘烤温度：上火 190，下火 190 烘烤时间：15-18分钟
鸡蛋: 100g， 砂糖: 80g， SP（乳化剂）: 8g， 低筋面粉: 100g， 细盐: 1.5g， 水: 30g， 精制油（色拉油）: 12g
1将砂糖、鸡蛋放到搅拌机中搅拌至糖化
2加入SP、低筋面粉、细盐快速搅打至鸡尾状，慢慢加入水拌匀，最后再加入油拌匀即可
3将材料装入裱花袋中，均匀挤进容器中（容器中需放垫纸），装好后即可入烤箱烘烤
烘烤温度：上火 190，下火 190 烘烤时间：15-18分钟
