Clafoutis 樱桃蛋奶布丁 0

原料

大樱桃(去核): 1 cup, 树莓: 1/2 cup, 蓝莓: 1/3 cup, 面粉: 1/2 cup, 鸡蛋: 3个, 白糖: 1/3 cup, 全脂牛奶: 1又1/4 cups, 香草精: 1 tablespoon, 盐: 1/8 teaspoon, 黄油: 少许

步骤

1将三种水果洗净,樱桃去核备用。

2将面粉、鸡蛋、香草精、盐、牛奶、白糖按以上比例混合,不断搅拌,做成面糊。

3将烤箱调至180度。在烤盘中先放入薄薄的一层面糊,烤至半流动。取出烤盘,将樱桃、树莓、蓝莓均匀摆在烤盘里。倒入剩下的面糊,将烤盘放进烤箱。

445-50分钟后,用牙签或刀叉插入布丁中,如无粘腻液附在牙签或刀叉上,则可取出。稍凉。

5盛出布丁,将一个香草冰淇淋球摆至布丁旁。完毕~

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