罗宋汤 0

原料

牛腩: , 包心菜: , 土豆: , 洋葱: , 番茄: , 番茄酱: , 盐: , 醋: , 植物油:

步骤

1牛腩切小块,沸水后重新加清水煮炖直至熟软

2洋葱、土豆、番茄、包心菜、切同样大小的丁

3锅内放适量植物油,加洋葱煸炒出香味,继续番茄以及番茄酱煸炒

4将3,土豆,包心菜倒入牛腩锅中,继续煮炖半小时以上,土豆变软

5加适量盐调味

小技巧

煮牛腩的时候加些醋能加速牛腩变软哦~ 而且味道也很不错~ 建议烧一大锅罗宋汤,经过第二次第三次加热后口感最佳~

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