原料
低筋面粉: 100克， 黄油: 40克， 鸡蛋液: 半个中型鸡蛋的量， 细砂糖: 30克， 盐: 1/4小勺， 肉桂粉（可免）: 1/8小勺， 肉豆蔻粉（nutmeg，可免）: 1/8小勺， 香草精: 数滴， 食用色素: 三种，各两三滴， 巧克力: 三小块， 棒棒糖蛋糕用棒: 数支， 星星饼干刻具: ， 泡打粉: 1/4小勺
步骤
1黄油室温软化，加细砂糖打松
2分两次加入蛋液，混合均匀，加香草精打匀
3混合物中筛入面粉、盐、肉桂粉、肉豆蔻粉、泡打粉的混合物，用刮刀粗粗拌匀，转移到揉面垫上
4用手揉成光滑的面团，分成三等份，大约60克一份
5各自加入色素，揉匀，预热烤箱180度
6在烤垫或油纸上用擀面杖擀成4-6毫米左右的薄片，刻出形状，擀制时面团上覆盖保鲜膜或油纸，防止沾粘擀面杖
7中间按入巧克力豆
8入烤箱烤制9分钟左右，边缘略黄即可，取出冷却
9锅中坐水放一个不锈钢容器小火隔水融化巧克力块
10把放凉的饼干反过来，棒蘸巧克力融液放置在背面适当处，把多余的巧克力融液用小勺弄到连接处加固，把棒略为提高，与台面平行，我折了些厨房纸垫高，易于固定
11放低温地方让巧克力融液凝固定型，我这是气温1摄氏度的室外，大概十几分钟就好
12完成
13这样大小的模具可以做8支
14小孩特别喜欢，一口气吃了四个
小技巧
1、擀面杖使用时动作轻柔，很容易擀开，不要用大力气 2、用剩的面团揉在一起，擀擀按按还能做两个混色的，不浪费食材（图11中可见） 3、模具可换成花朵形、圆形等等 4、可使用抹茶粉、黄姜粉、巧克力粉等天然原料调制色彩，实在没有，原味原色也好 5、肉桂豆蔻属于增味的，可省，原味也好吃 6、套上包装袋，系上蝴蝶结，是很有心意的礼物 7、也可插在泡沫塑料上做装饰或派对小食
