红苋菜饭 0

原料

米: 150克, 红苋菜: 一小把, 蒜: 2瓣, 盐: , 味精: , 胡椒末:

步骤

1蒜剁细,锅中放油,油热后下蒜末,炒香

2下红苋菜,翻炒几下就可以了,待用

3米洗净后,泡十五分钟

4米中加水,大概过米1厘米左右,大火烧开

5开小火,五分钟后,已经基本看不到水了,加入炒好的苋菜,加入盐、味精、胡椒末

6全部一起搅拌一下,盖上锅盖,继续焖15分钟(中间开锅搅拌两次,免得粘锅)

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