原料
五花肉: 350g， 红葱头: 150g， 酱油: 3大勺， 米酒: 4大勺， 糖: 1大勺， 鸡蛋: 2个， 青菜: 2棵
步骤
1如图。
2如图。
3如图。
4如图。
5如图。
6如图。
7如图。
8如图。
9如图。
10如图。
11如图。
小技巧
Tips： 1. 将五花肉提前腌制能让肉质更软嫩，肥肉不腻，瘦肉也不柴 2. 我没有用太多调料和香料，主要靠红葱头来增香，可能的话尽量不要替换成洋葱 3. 除了纯肉之外，加些切成小粒的香菇杏鲍菇也不错 4. 煮水波蛋的小诀窍：蛋要新鲜，火不要太大，水开后搅动水面形成漩涡。鸡蛋提前磕在小杯子里，慢慢滑入漩涡中心，就能煮出形状完美的水波蛋
