莴笋叶: 300， 盐: 适量克， 蒜泥: 适量， 辣椒面: 少量
1鲜嫩莴笋叶淖水
2过凉水
3手捏干水分，切合适的小段，装盘。热锅烧油做油泼辣子，蒜泥放在食材表面，将油泼辣子淋在蒜泥上，淋香油即可。
