草鱼: 一条， 老抽: 适量， 白糖: 适量， 葱姜: 适量， 料酒: 适量， 水淀粉: 适量， 蒜苗: 适量， 盐: 适量
1草鱼去内脏,去鳞片
2锅加一点油,把鱼放进去,小火稍微煎一下,皮发黄即可
3起锅加油,加葱姜爆香,加鱼,加开水
4然后加老抽,料酒,盐白糖,炖15分钟
5加入水淀粉,大火收汁,放入蒜苗
6汤汁收的差不多就可以出锅了
