原料
土豆: 2个, 胡萝卜: 半根, 洋葱: 1个, 包菜: 半颗, 蘑菇: 7,8个, 红肠: 1到2根, 番茄酱: 2大罐, 黄油: 适量, 香叶: 3片, 辣酱油: 适量, 糖: 适量, 盐: 适量
步骤
1土豆切成条
2锅中入水放入土豆条先煮上。
3接着把胡萝卜,洋葱,蘑菇切好备用。
4用适量的黄油把蘑菇,洋葱,胡萝卜都煸炒一下后放进锅里。
5再放入几片香叶。
6和适量的辣酱油。
7包菜洗净切丝也放入锅里。
8番茄酱用黄油煸炒后放入汤里。
9所有材料放入汤锅后用中火煮开转小火煮40分钟,然后放入适量的糖和盐(根据自己的口味)
10等汤浓稠后把切好的红肠放入再煮5分钟。
11因为土豆经过长时间的炖煮会使汤汁浓稠,所以就不用再炒面浆放入汤里了。
12一碗简单版不加面浆的罗宋汤完成。