生酮 奶油蛋糕卷 0

原料

⭐️豆渣粉: 30g， ⭐️牛奶: 30cc， ⭐️罗汉果糖: 10g（别的代糖凭感觉加减）， ⭐️香草油: 4滴（不加也没事）， ⭐️发酵粉: 1g， ?奶油: 100g， ?罗汉果糖: （凭感觉）， 鸡蛋: 一个

步骤

1蛋黄蛋白分离 蛋白打发到九分有小角角 烤箱180度预热

2⭐️号+蛋黄，用搅拌器搅拌均匀

3步骤1分次加入步骤2，充分混合

4混合好后倒入烤盘，震两下使其均匀分布 180度12-15分钟

5烤好的蛋糕胚上缠保鲜膜放冷 放冷期间? 打发奶油

6放冷后抹上奶油，卷！

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