原料
南瓜: 130克， 糯米粉: 120克， 鸡蛋: 1个， 小虾米: 5克， 葱花: 少许， 蒜蓉: 1小辨， 盐: 小许
步骤
11、准备好所有材料
22、南瓜去皮洗净切丁，小虾米洗净，蒜蓉、葱花切好备用。
33、开火热锅，炒香蒜蓉下南瓜翻炒两三分钟，下小许的盐、葱花翻炒几下关火。
44、翻炒好的南瓜放凉后，加入到糯米粉中，另外加入小虾米、鸡蛋开始和粉，揉到粉团光滑。
55、准备平底锅，开启煎饼模式！
66、煎熟的南瓜饼，个个美味甘香。
小技巧
1、翻炒过的南瓜，比蒸熟的南瓜要香粉一些，制作起来也容易。 2、糯米粉属于不易消化的，一次不能吃太多以免积滞了。
