原料
南瓜: 250克， 糯米粉: 150克， 玉米淀粉: 40克， 豆沙馅: 适量， 枸杞: 几粒， 白砂糖: 25克
步骤
1南瓜掏籽洗净切块，南瓜肉约250克，隔水蒸熟到软糯，取出捣泥。切记将南瓜水分沥干
2将150g糯米粉、40g玉米淀粉和25克白糖倒入南瓜泥中，揉成面团
3将面团等分成50g小面团，分别填入豆沙馅，包起揉圆。（没有豆沙馅的可以用蓝莓果酱的）
4用牙签压出南瓜纹，顶部插一颗枸杞做柄。两边可以用两根牙签固定下形状，使之有弧度，这样更漂亮些！（图片上做的比较简单些）
5（这步需要油纸，我没有按照垫子轮廓剪，忽略颜值！）南瓜饼垫子油纸上，从冷水隔水蒸，10分钟后开盖。
6 ☺︎ ☺︎甜甜的南瓜饼做好了
小技巧
宝宝们口味可以根据自己的爱好进行增减！记住做南瓜泥要让它冷却下、把水分挤出，然后再和面！
