南瓜饼 0

原料

南瓜，糯米粉，糖:

步骤

1南瓜洗净切片，蒸熟

2倒去蒸出的南瓜水，少糖加入南瓜中，然后南瓜压成泥状（喜甜者可多加糖），倒糯米拌匀

3把糯米粉和南瓜和成面团，成形不粘手就好

4把南瓜糯米粉搓成小圆球，压扁，放入加了油的煎锅中，小火慢煎，中途用勺子压压南瓜饼，方便熟透

5两面翻面煎至南瓜饼鼓起大泡泡就熟了

6上碟，开吃

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