原料
藕带藕节: 两节，约450g， 糯米: 100克， 冰糖: 50克， 桂花: 10克， 红枣: 8颗， 蜂蜜: 10g
步骤
1糯米洗净，用凉水提前浸泡18-24小时
2藕洗净
3藕削皮，将带藕节的其中一段切开
4将切开的藕段中塞入泡好的糯米，可以用筷子压压紧
5塞好糯米的藕段用牙签与切下来的藕节固定
6放入锅内，加入红枣和冰糖和适量水
7也可以将红枣切开，好入味。
8锅盖盖放火上煮，大火煮至沸腾，然后转中火继续煮30分钟
9捞出晾凉
10切成3mm厚的薄片，浇上桂花和蜂蜜
小技巧
秋天莲藕最是清心润肺，加上桂花和糯米，软糯香甜
