酸梅汤 0

原料

乌梅: 20g, 山楂: 20g, 甘草: 5g, 冰片糖: 三分之一片, 清水: 1000ml左右

步骤

1这是我在中医院开的乌梅,甘草,山楂,都是袋包装,每包有指定重量,用的时候方便。去药店买的时候如果是散装直接按重量买就可以。材料用清水洗净,再泡半小时。

2泡过的乌梅,甘草,山楂加1000ml左右清水,中火煮滚,不要太大火。

3中火煮滚后转小火,小火慢煮15分钟左右,让材料完全出味了,再放入三分之一块冰片糖(若喜欢用冰糖也可以的),煮5分钟左右看到糖全化开就可以关火了。

4放凉就可以喝了。喜欢冰镇可以放冰箱再喝,但建议女生不要喝太多太冰冷的东西比较好。

相关菜谱