皮蛋瘦肉粥 0

原料

皮蛋: 一个(随意就好), 猪肉: 500g(随意就好), 葱: 随意, 生粉: 一勺, 盐: 两勺, 饭: 一碗

步骤

1先把肉切成肉丝  放一入一勺生粉 (可放少许盐) 腌制十分

2把剩饭 加水 放入腌制好的肉丝 把电饭煲 调到煮粥  

3把姜切丝、葱切碎 ,把皮蛋切瓣 等粥煮好放入

小技巧

切皮蛋时要刀放入热水中在拿出来切

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