没下蛋的母鸡: 4斤， 水: 适量
1叫人家帮杀个活鸡，还没下蛋的母鸡，大约4斤重，拿回来洗干净
2把鸡放进锅里，放水末过鸡，有条件可以放块半肥瘦一起煲
3鸡大约煲半小时后就熟了，拿筷子插进去没有血水就熟了
4鸡熟了，拿出来砍，我砍得不好
沾料可以酱油，蒜泥，香菜，看你喜欢
