琥珀花生 0

原料

花生米: 500克, 白糖: 两大勺, 水: 一点点, 白芝麻: 适量, 鸡蛋: 1只, 食用油: 适量

步骤

1花生洗净备用!

2打入一个鸡蛋搅拌均匀!

3加入淀粉继续搅拌使每个花生粒都粘满! (⊙o⊙)啥?我的像面粉? 对,就是面粉,家里淀粉不够了,又加了点面粉!

4锅内倒入适量食用油(五成热开炸),要漫过花生! 你没看错家里油也不够了???,没办法单身男生都这样!???

5往死里炸,但不要炸死了,要不太老了会发苦! 我的油太少了,所以有沫! 你们的应该比我的沫还多, 因为你们都是单身狗!哼╭(╯^╰)╮???

6炸好后捞出备用! 我家傻猫这时已经蠢蠢欲动了…

7现在可以根据自己口味放入调料并搅拌均匀!

8锅里放入一点水,和两大勺白糖小火慢熬!熬至起大泡关火! 为啥我的焦了? 刚才找白糖去了! 感觉好穷,啥都没了!???

9加入炸好的花生和熟芝麻粒!搅拌均匀,使每个花生粒都挂满糖衣和芝麻! 原谅我不该做这道零食, 食材都不太够,没挂满! 不过你们做的比我的好就行啦!

小技巧

盛出后稍微搅拌一会至冷却,不然会粘在一起不成粒!

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