迷你芝士汉堡 0

原料

安佳黄油: 10克, 安佳芝士片: 4片, 全麦小面包: 3张, 猪肉馅: 400克, 胡萝卜: 1/3根, 洋葱: 1/4个, 研磨黑胡椒碎: 适量, 研磨海盐: 适量, 糖: 适量, 番茄: 3片, 生菜叶: 3片

步骤

1准备好全部食材。

2胡萝卜、洋葱擦丝加入到肉馅中,加入适量的黑胡椒和海盐及糖。取一片安佳芝士片切碎加入到肉馅儿中,按一个方向搅拌均匀,做成如图的三个汉堡排。

3平底锅热锅加入10克安佳无盐小黄油,黄油融化冒泡后加入汉堡排,煎至两面金黄熟透。取出用吸油纸吸去多余的油。

4全麦小面包切开,依次放入生菜叶、番茄片、汉堡排、芝士片盖上面包。美味的迷你芝士汉堡就完成了,可以大快朵颐了。

小技巧

1、汉堡排中加入洋葱和胡萝卜不仅营养更均衡,而且会使汉堡排吃起来更加鲜嫩多汁,加入的芝士片煎制后受热融化,在口味上使汉堡排更加浓郁,口感也更有层次。 2、建议选择小个的全麦面包球来制作这款迷你芝士汉堡,不仅个头小巧,容易下口,而且看起来也十分可爱。但是内容却很丰富,小身材大味道。

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