酸梅汤? 0

原料

酸梅汤包(乌梅、山楂、甘草、洛神花、桂花、陈皮等): 一袋, 冰糖: 150g, 蜂蜜: 适量, 桂花: 适量, 你最喜欢的杯子??:

步骤

1朋友给我推荐的酸梅汤包,很不错。用料都很干净,这是主要的!(也可以去同仁堂跟分别去买这些用料,随大家心情咯)?

2把所有食材(不包括桂花?)用清水清洗一下。 洗好之后放入碗中加入清水浸泡半个小时至一个小时。

3把泡好的食材(包括泡食材的水)放到锅中 在锅内倒入2.2升清水(4-5瓶矿泉水) 大火烧开,小火熬30分钟

4加入适量桂花和蜂蜜

5加入150g冰糖

6终于可以关火啦?搅拌均匀放凉冷却!

7哈哈哈,想喝的等不及了,只好用风扇吹了。确实凉的很快,大家也可以手动搅…?

8放凉之后,把酸梅汤装到瓶子里,把渣子滤掉。放到冰箱一晚

9第二天等到完全冰镇之后就可以享用啦!快和朋友家人一起分享吧!?

小技巧

1:一定要冰镇哦,这样才会酸甜可口 2:酸梅汤之所以颜色会很红是因为加了洛神花的原因,这个是天然色素,抗氧化抗衰老,大家放心使用哦?

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