海绵蛋糕 0

原料

鸡蛋: 3个, 黄油: 175克, 白砂糖: 175克, 面粉: 175克, 泡打粉(baking powder): 一小勺, 香草液: 一小勺, 牛奶: 适量

步骤

1黄油放软之后。称重175克

2放入175克白砂糖。搅拌

3三个鸡蛋分别加入搅拌

4直到达成面糊的样子。加入泡打粉(baking powder)

5筛面粉175克加入

6加入牛奶。搅拌直到。面条沾在勺子上缓慢下落。

7在模具的周围抹上黄油防止粘连

8放入原料抹平

9烤箱180度。20分钟。

小技巧

1.糖可以根据自己的口味调节 2.查看蛋糕是否烤熟。可以用刀子插一下。如果刀拔出来的时候上面没有面就证明烤熟了。

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