大鸡腿: 2只切块， 香菇: 3个切片， 姜: 一小块切末， 咸鱼: 随意， 蜡肠: 一条切片， 青葱: 切粒， 米: 三杯， 腌鸡酱料: ， 老抽: 适量， 生抽: 适量， 料酒: 适量， 胡椒粉: 适量， 蚝油: 适量
1鸡腿，香菇和姜末一起腌大约2到3个小时以上。洗米后用饭锅开始煮饭，煮了大约6分钟打开盖。把腌好的鸡腿香菇连酱料和蜡肠咸鱼一起放进饭锅煮。
2一锅熟超简单，等煮饭键跳起。饭再闷5到10分钟左右。
3最后把饭搅拌均匀，就可以撒上青葱粒上桌享用啦~
