《昨日的美食》之梅子茶泡饭 0

原料

米饭: 1人份, 日本腌梅: 1颗, 昆布茶: , 海苔: , 芥末: , 白芝麻: , 开水:

步骤

1书中成品是这样子的。

2主要原料是冰箱里面的剩饭。取1人份。 我家的米饭里面有加玉米碎,所以有黄色颗粒。 米饭盖盖或加保鲜膜,用微波炉加热。

3加热米饭的时候做其他准备。 日本腌梅1颗,去核压碎。

4取适量海苔撕碎备用。

5米饭热好后,将准备好的梅子放在饭上,再加入适量芥末、昆布茶和白芝麻。

6倒入开水。

7最后将海苔铺在饭上面即成。

小技巧

简易的一碗茶泡饭,风味独特,有芥末和梅子的清香。

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