酸梅汤 0

原料

上等乌梅: 50克, 无核山楂: 20克, 一级陈皮: 15克, 一级甘草: 2片, 洛神花: 3朵, 桂花: 少许, 冰糖: 300克

步骤

1原料冲洗后装入煲汤袋。

2锅中放入2升左右的水,之后放入电压力锅按煲汤键。

3煮好后开锅放入冰糖,再按一次煲汤键再熬一遍一个是冰糖要晚些放,另外再煲一遍口感会更浓郁。

4喜欢甜度再高点的,可以再加一些桂花糖。

小技巧

有些方子是用灶煮的,我用电压力锅,效果也很好。电压力锅煮两遍口感会更好。甜度大家可以自己再调整。冰镇后更好喝。

相关菜谱