五彩蔬炒松籽仁鸡丁 0

原料

鸡丁(去皮鸡腿肉): 2只, 玉米粒: 适量, 胡萝卜丁: 适量, 靑豆: 适量, 松籽仁: 适量, 红葱头末: 少许, 青椒丁: 适量, 蒜末: 少许, 油、米酒、生抽、胡椒粉:

步骤

1先用油爆香红葱头末和蒜末

2入胡萝卜丁慢慢煸炒。

3入鸡丁后放入米酒,生抽慢慢煸炒~~炒至肉变色后。

4入青豆和玉米继续慢慢煸炒。需要十几分钟~~

5最后放入松籽仁和青椒,还继续煸炒~~加入胡椒粉。

小技巧

很喜欢用红蒽头来爆香,炒出来的菜味道很赞。这道菜一定要慢慢煸炒,很入味儿。

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