桂花糯米藕 0

原料

: 2节, 糯米: 500克, 桂花: 20克, 冰糖: 30克, 红糖: 100克

步骤

11、准备好所有的食材,莲藕洗净去皮,糯米加水泡24小时

22、糯米泡24小时后,可以用手碾碎,将泡好的糯米淋干

33、削好的藕在头小的那端,切开个成两段(大小在3―4厘米左右,我切的有点小了)

44、淋干的糯米放入莲藕的空中,一定用筷子把它压实了,在把小段的藕放上,用牙签固定住

55、用砂锅放入足够的水,把莲藕淹没,放冰糖和桂花,大火煮开约30分钟

66、放入高压锅中加入红糖上色(红糖是根据的自己的上色要求加的,喜欢深色的可以多加点红糖),煮1个小时,即可食用

7完成后的早餐,没有用油煎,直接撒了点红糖

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