黄油蛋卷 0

原料

黄油: 400g, 糖: 120g, 低粉: 360g, 奶粉: 40g, 蛋: 6只, 牛奶: 100g, 芝麻: 适量, 胚芽: 适量, 盐: 4g

步骤

1黄油置于常温软化,加糖粉打发。

2一点点加入蛋液。如果发现蛋液无法被黄油吸收,就加些面粉后再继续添加蛋液。

3加入面粉和奶粉,拌匀。

4加入牛奶,拌匀。 蛋卷糊静置15分钟。

5烤之前加入芝麻和胚芽,增加香味和营养。

小技巧

蛋卷需趁热卷。

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