甜甜圈 0

原料

高筋面粉: 250克, 盐: 2克, 细砂糖: 50克, 酵母: 8克, 鸡蛋: 1个, 水: 100克, 黄油: 25克

步骤

170g一个休息好的面团,擀开约一厘米左右厚度,盖甜甜圈模具。

2醒发约20分钟,不用油纸,烤盘内撒粉,进行发酵。

3下油锅炸,凉后撒糖粉。

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