樱桃酱? 0

原料

樱桃: 适量， 白砂糖: 克， 柠檬汁: 几滴， 冰糖: 适量

步骤

1樱桃洗净

2樱桃去核 加白砂糖 搅拌均匀 放置一小时 待桃胶出来

3一小时后 锅里加樱桃和冰糖 大火烧开冰糖和樱桃搅拌均匀

4不停翻炒 把冰糖和樱桃搅拌均匀 可放几滴柠檬汁

5小火熬制30-40分钟 中途要多次搅拌 防止糊锅

6最后盛出 放凉冰箱内冷藏保存

小技巧

吃时用干净不沾水的勺盛取

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